La griffe des concours culinaires
À propos
Inspiré d'un célèbre concours, le team building culinaire est doté d'un concept unique par la qualité de la prestation, du contenu et de l’encadrement.
Entre amis, entre famille ou entre collègue, chaque midi ou chaque soir nous aimons nous retrouver autour d’un bon plat préparé par nos cuisiniers français reconnus dans le monde entier. Ce team building cours de cuisine offre ainsi la possibilité de jouer avec nos traditions en proposant à la fois des leçons de cuisine et un challenge culinaire.
Les conditions de réalisation de l’atelier sont les mêmes que dans le jeu télévisé: chef cuisinier, chronomètre, plan de travail… Armez vous de vôtre toque de cuistot, vos couteaux et votre pinceau pour remporter le titre de meilleur cuisinier de l’entreprise.
Déroulement de l’animation Top Chef :
Chaque équipe doit réaliser dans un temps imparti, un challenge culinaire thématique à l'aide de nos modules de cuisine entièrement équipés (four, hotte, plaques chauffantes, plan de travail et matériels).
A la fin du timming, vous présenterez aux chefs présents votre oeuvre. Ces derniers gouteront et jugeront et éliront la meilleur équipe.
Le macaron sur le pouce, Bistrot Chic Amateur et Epicurien confirmé sont de véritables concours culinaires où les équipes sont jugées par des professionnels sur plusieurs critères: créativité, réalisation, dégustation, art de la table.
Intérêt de ce Team Building Cuisine:
Les participants devront s’écouter entre eux, se coordonner sur les tâches à faire pour exécuter la recette parfaitement et se faire confiance dans la répartition des tâches.
L’écoute, la coordination et la confiance sont tout aussi important dans votre travail quotidien, ainsi l’animation culinaire Top Chef vous permet de developer et d’appliquer des compétences indispensables entre collaborateurs.
De plus, vous aurez acquéris de nouvelles compétences en cuisine, peut importe votre niveau de départ.
Informations
La prestation comprend
Totalement transportables partout en France, les modules de cuisines mobiles permettent de réaliser des ateliers culinaires au sein d'une majorité d'endroits: sites d'exceptions partenaires ou lieux que vous avez choisi.
Nous fournissons de même l'ensemble du matériel et des matières premières dont vous avez besoin pour cuisiner.
Notre équipe présente de cuisinier professionnel de la gastronomie anime les "cuisiniers challengers" durant toute l’activité. Ils ont aussi pour mission de conseiller et de donner une multitude d’astuces pour réussir le challenge. Vous pourrez ainsi reproduire votre plat chez vous, à la maison comme un vrai chef.
Gourmand, passionné ou simple amateur, notre team building est fait pour plaire à l’ensemble des collaborateurs de votre entreprise.
